JK "TÂY" DU KÝ - TẬP 7: KHÁM PHÁ VÙNG COGNAC

Nếu chọn phương tiện di chuyển đến Cognac bằng đường tàu TGV (tàu siêu tốc) thì điểm đến gần nhất với Cognac là thành phố Angoulême. Từ đây ta có thể lấy taxi đi thêm khoảng 30 phút nữa để đi về Cognac. Trước đây đã có người bạn Pháp đã chỉ cho JK cách đi này.

Sau hơn 4 giờ hành trình từ Reims về đến Angoulême, lại một màn phối hợp nhịp nhàng đưa hành lý của mọi người xuống sân ga an toàn và nhanh chóng. Tàu lại hụ còi, đóng cửa và lao đi vun vút. Cả đoàn đẩy hành lý ra ngoài ga. Hình như các hành khách xuống tàu cùng ga này đa số là khách du lịch có cùng điểm đến là Cognac. Bên ngoài đã thấy 2 xe của hãng Camus cử ra đón đoàn. Một xe chuyên dùng chở toàn hành lý và một xe dùng chờ khách đoàn. Khi cả đoàn yên vị trong xe và hành lý đã được cho vào xe, trời bắt đầu tối lại và đổ mưa. Dọc đường đi JK quan sát thành phố này có cái gì đó cổ kính lâu đời. Các con đường thường nhỏ cho 2 làn xe chạy 2 chiều. Nếu có 2 xe lớn chạy ngược chiều nhau, tài xế phải chạy chậm lại và tránh nhau. 30 phút sau, xe dừng trước cửa khách sạn. Đây là điểm đến cuối cùng mà JK mong chờ mấy ngày nay. Từ xe nhảy xuống, cái đặt bước chân đầu tiên trên vùng đất này mang một cảm giác lâng lâng khó tả. Cõi Tây Trúc là đây rồi! Giờ phải bắt đầu đi tìm… kinh sách thôi.

Cả đoàn đến ga Angoulême
Cả đoàn đến ga Angoulême
Ga Angoulême nhìn từ bên ngoài
Ga Angoulême nhìn từ bên ngoài

Khách sạn mà đoàn lưu trú 2 ngày tại Cognac mang tên Le Valois. Ấn tượng ban đầu…đến choáng là một tủ rượu 3 gian, 4 tầng trưng bày toàn rượu Cognac đặt ngay ở cổng chính khách sạn. Rượu Camus được dành riêng cho 1 tầng trên cùng ở gian bên trái gồm Ile-de-Ré, VSOP, XO và Extra. Một tủ khác cũng không kém phần hoành tráng được đặt tại lobby khách sạn. Tại đây JK phát hiện có chai fullsize Hardy Extra trong mẫu chai pha lê baccarat. Một bar rượu của khách sạn nằm gần đó cũng chứa toàn rượu mắc tiền. Một người mê sưu tập rượu như JK (và có thể là các bạn) chỉ có biết đứng mê mẩn nhìn kỹ từng ngăn một. Dĩ nhiên là JK không thể bỏ lỡ cơ hội làm dáng để chụp hình với hai tủ rượu này.

Khách sạn Inter-hotel Le Valois
Khách sạn Inter-hotel Le Valois
A Cognac showcase right at main gate - Tủ rượu Cognac trưng bày ngay tại cổng chính
A Cognac showcase right at main gate - Tủ rượu Cognac trưng bày ngay tại cổng chính
And another showcase at lobby
And another showcase at lobby

JK nhận phòng và được dặn dò có mặt ở lobby 30 phút sau đó để cùng nhau đi ăn tối. Căn phòng rộng rãi ấm cúng với giường rộng êm ái và phòng tắm rộng mênh mông. Ấn tượng thứ hai kể từ khi bước vào khách sạn này lại không đến từ bản thân khách sạn, mà lại đến từ Camus. Trên bàn làm việc trong phòng của JK có một lá thư do Cyril Camus ký tên. Nội dung là thư là “chào mừng bạn đến vùng Cognac này như một vị khách đặc biệt để cùng Camus kỷ niệm 150 năm ngày thành lập hãng”. Quá vinh dự và càng ngọt ngào hơn khi bên cạnh lá thư là 3 thỏi chocolate hình chai rượu Camus XO (loại chocolate có nhân là rượu cognac Camus XO) và một cái brooch cài áo có hình logo của hãng Camus. Chocolate sẽ được để dành về làm quà cho bạn bè còn brooch sẽ được cài ve áo vest cho buổi lễ quan trọng vào tối mai.

JK nhận được lời chào mừng của Cyril Camus đến với Cognac như một vị khách quý của Camus để kỷ niệm 150 năm ngày thành lập hãng - kèm 3 thỏi chocolate hình chai rượu rất xinh xắn
JK nhận được lời chào mừng của Cyril Camus đến với Cognac như một vị khách quý của Camus để kỷ niệm 150 năm ngày thành lập hãng - kèm 3 thỏi chocolate hình chai rượu rất xinh xắn
Confortable bed
Confortable bed
Big & classy bathroom
Big & classy bathroom

Theo thói quen, JK nhanh chóng để hành lý trong phòng rồi tranh thủ đi bộ một vòng xung quanh khách sạn. Vừa bước ra cửa đối diện bên đường là một công ty du lịch chuyên tổ chức du lịch tour tại Cognac. Chếch phía bên trái là Bưu Điện Trung Tâm. Từ bản đồ lấy được ở tại bàn tiếp tân, JK được biết khách sạn này nằm không xa vòng xoay trung tâm của thành phố, chỉ khoảng cách 300 mét chếch về phía bên phải. Ngay lập tức JK rảo bước về hướng trung tâm thành phố. Dọc đường đi có thấy một cửa hàng trưng bày 6 chai đỉnh của 6 thương hiệu Camus, Larsen, Martell, Hennessy, Remy Martin và Otard. Vào đến vòng xoay trung tâm thành phố Cognac với xe cộ đông đúc. Xa xa có thấy một quán bar kiểu Pháp mang tên Cognac Bar nhưng khi đến gần chụp một tấm lưu niệm thì phát hiện ra là tên khác: Cougna Bar. Ẩn sau góc vòng xuyến là một cửa hàng rượu La Cognacthèque. JK liền rảo nhanh đến quan sát. Vì đã gần 7g tối nên cửa hàng đã đóng cửa. Đứng từ bên ngoài nhìn bộ sưu tập các chai rượu pha lê của các hãng rượu nổi tiếng (đã uống hết chỉ còn vỏ chai) mà thèm thuồng nhỏ dãi. Chụp một tấm hình qua tấm gương lại phát hiện mình vừa có một shot hình quá đẹp và đắt giá: bộ sưu tập chai pha lê và khung cảnh đường phố cổ phía ngoài phản xạ qua gương. Một phía bên cửa có trưng bày một chai A.E.Dor Sign of Time được đặt trên một giá rượu cách điệu như một đài hoa mới nở. Đoán chắc rằng chai rượu này rất quý mới được trưng bày trang trọng tại nơi đây. Mãi mê ngắm rượu quá đến khi nhìn đồng hồ đã thấy đến giờ tập họp nên vội vã chạy bộ về. Đến nơi thấy mọi người đã lên xe chỉ chờ có mình JK, mắc cỡ quá trời vì cái tội mê rượu.

Location of our hotel is quite center
Location of our hotel is quite center
Văn phòng du lịch ở đối diện với khách sạn
Văn phòng du lịch ở đối diện với khách sạn
Chếch bên trái của khách sạn là bưu điện trung tâm - Post Office at Cognac
Chếch bên trái của khách sạn là bưu điện trung tâm - Post Office at Cognac
Một cửa hiệu gần khách sạn trên đường đi ra trung tâm thành phố Cognac - 6 chai đỉnh của 6 thương hiệu
Một cửa hiệu gần khách sạn trên đường đi ra trung tâm thành phố Cognac - 6 chai đỉnh của 6 thương hiệu
Quán bar nằm ngay tại trung tâm có tên lạ
Quán bar nằm ngay tại trung tâm có tên lạ
Các chai pha lê baccarat được trình bày rất đẹp thu hút người xem.
Các chai pha lê baccarat được trình bày rất đẹp thu hút người xem.
A.E.Dor - Sign of Time
A.E.Dor - Sign of Time

Xe chạy khoảng 15 phút qua một thành phố bên cạnh. Khi được thông báo tối nay sẽ ăn buffet Việt thì mọi người ngạc nhiên quá chừng. Và đúng như vậy cả một nhà hàng lớn mà từ chủ cho đến người làm hơn chục người mà toàn là người Việt. Họ tiếp đón đoàn như người thân ở xa mới về. Các cô phục vụ thì cứ lăng xăng gần các anh chị trong đoàn lúc đang lựa thức ăn và hỏi rối rít: nào là thức ăn có ngon không? Có hợp khẩu vị không? Ở Việt Nam anh ở đâu? JK được biết các cô phục vụ ở đây phần lớn là theo chồng Việt Kiều Pháp qua đây. Anh chủ nhà hàng cho biết cả thành phố này có không quá 20 người Việt mà quá nữa là bác sĩ và kỹ sư. Anh cho biết người Việt ở đây có danh tiếng, làm việc cần cù và được nể trọng. Nhà hàng món Việt ở đây quá nổi tiếng. Khách ra vào nườm nượp. Mọi người có vẻ vui sướng enjoy các món ăn ở đây. JK thì không muốn chụp lại các tấm hình món Việt cho các bạn Việt xem nữa. Có món ốc rất lạ mà không thấy ở Việt Nam. Các anh chị trong đoàn tấn công món này rất dữ. Ở Pháp cũng có dịp đi ăn ốc - một kiểu thời trang ăn uống đang nổi tại Sài Gòn.

Vietnamese Restaurant - Buffet Dinner
Vietnamese Restaurant - Buffet Dinner

Địa chỉ nhà hàng:

ZONE D'ACTIVITÉ DU FIEF DU ROY - RUE FRÈRES MORANE

16100 CHATEAUBERNARD

TEL. 0545829359

Snails - one of my favorite disc is also here
Snails - one of my favorite disc is also here

Rượu được phục vụ trong bữa ăn tối này thì hoành tráng khỏi phải nói. Khai vị là loại rượu vang đỏ Saint Emilion Grand Gru. Được biết chai này tại Sài Gòn có giá vào khoảng 1tr2. Chai này quá ngon luôn. Hương vị nho đậm đà, đầy đặn, rất dịu. Các loại Camus cognac từ VSOP, XO Borderies, XO Elegance và Extra cũng được bày ra. Ngoài ra còn có chai rượu gin nổi tiếng Ungava của Canada mà hãng Camus đang đại diện phân phối toàn cầu. Đây là loại rượu có nguồn gốc từ biên giới cực bắc của Canada nơi quanh năm biển đóng băng và tuyết bao phủ. Hương liệu của rượu này được chiết xuất từ 6 loại thảo mộc quý hiếm mọc ở vùng này. Loại thảo mộc này được hái lượm chọn lọc bằng phương pháp thủ công trong khoảng thời gian mùa hè ngắn ngủi của vùng đất quanh năm băng giá này. Tất cả tạo nên một loại rượu độc đáo không những cho những người sành rượu mà còn là một trải nghiệm phiêu lưu mạo hiểm thích thú cho những người mới lần đầu nếm thử nó.

Camus cognacs were served on table
Camus cognacs were served on table
New design of Camus VSOP is also ready for serving.
New design of Camus VSOP is also ready for serving.
Unganva - Canadian Premium gin is also here for enhancing Vietnamese Cuisines' taste
Unganva - Canadian Premium gin is also here for enhancing Vietnamese Cuisines' taste

Mọi người hạnh phúc với bữa ăn tối thịnh soạn. Tất cả mong chờ cho ngày mai rất quan trọng. Mục đích chính của chuyến đi là vào ngày này. Mọi người được đưa về khách sạn nghỉ sớm để tích lũy năng lượng cho hôm sau.

By Jack Kao

07/2013

 

Khi copy xin vui lòng ghi rõ nguồn trích dẫn

http://kao-miniature.jimdo.com

 

Cám ơn

Write a comment

Comments: 2
  • #1

    RMHP (Sunday, 14 July 2013 14:59)

    Cám ơn anh JK vì đc biết thêm thông tin về mấy loại rượu, nhất là rượu của Canada. Nhìn cái tủ chai baccara thật mê ly, nhưng mà mấy cái tủ trưng ở Khách sạn thì bày chưa đẹp lắm, chư alanf nổi bật mấy chai rượu đỉnh. Thế mà họ ko nhờ anh JK nhà ta tư vấn nhỉ? Hi hi.

  • #2

    Linh Dương (Tuesday, 16 July 2013 08:07)

    Bài viết của Ông Bạn tôi quá đầy đủ và chi tiết
    Chỉ cần đọc bài đã thấy thích lắm rồi.
    Tôi bây giờ rất mê nước Pháp đó ! Cám ơn Bạn JK

LIKE US ON FACEBOOK

MY FANPAGE

Free counters!

VISIT OUR CLUB AT:

www.vietnamliquorclub.com