JK "TÂY" DU KÝ - TẬP 1 KHỞI HÀNH

At business lounge of Vietnam Airline
At business lounge of Vietnam Airline

Bạn bè trong hội sưu tập thì gọi ví von chuyến đi của JK về cội nguồn Cognac như là chuyến đi Tây Trúc thỉnh kinh và chúc JK thỉnh được nhiều kinh sách (tức là sưu tầm được nhiều chai rượu quý). Chuyến đi dài ngày qua nhiều địa điểm nên chẳng biết tường thuật như thế nào cho hay. Thôi thì làm nhiều tập theo từng ngày vậy.

16/06/2013 Khởi hành - Ấn tượng đầu tiên của chuyến đi là cả đoàn được hỗ trợ check-in hành lý nhanh chóng bởi các nhân viên mặt đất của Vietnam Airline. Thủ tục xuất nhập cảnh cũng được hoàn tất rất nhanh chóng. Sau đó đoàn lại được đưa thẳng đến VIP Lounge của Vietnam Airline để mọi người thoải mái nghỉ ngơi, ăn sáng, uống café trong khi chờ chuyến bay của mình.

JK with Mr Nhựt - Director of STTC - SASCO
JK with Mr Nhựt - Director of STTC - SASCO

Tình cờ trên kệ báo JK nhìn thấy tờ tạp chí Phong Cách Doanh Nhân Doanh Nhân số vừa ra gần nhất lại có thêm bài mới viết về Camus và hình của Cyril Camus ngay ở trang bìa. Bài này cũng có JK tham gia biên tập và hiệu đính. Albin, giám đốc thương hiệu của Camus có hứa sẽ tặng vài cuốn cho JK sau chuyến đi này. Có dịp JK sẽ post riêng bài này. Mình thì sắp đi qua thăm ông Cyril này, rồi ngay trong phòng đợi chuẩn bị bay mình lại thấy hình của ông này trên một tờ tạp chí tại Việt Nam, nghĩ vậy lại thấy vui vì một sự trùng hợp nho nhỏ.

Magazine "Phong cách doanh nhân"
Magazine "Phong cách doanh nhân"

Trong lúc ngồi chờ đợi, đoàn được các nhân viên phục vụ trái cây và café tận bàn, còn các món ăn sáng ai thích gì thì cứ chọn lựa từ cơm chiên, mì xào, cháo trắng hột vịt muối, mì hủ tiếu bún phở các kiểu. Trong thời gian này, từng thành viên của đoàn được phát một tờ lịch trình của chuyến đi rất là stylist đầy ấn tượng. Mọi người rất sản khoái và sẳn sàng cho một chuyến đi xa.

Lịch trình của chuyến đi được thiết kế công phu rất là stylist
Lịch trình của chuyến đi được thiết kế công phu rất là stylist

Sau một chuyến bay dài 12 tiếng của hãng Air France. Đoàn đến Paris an toàn. Duy chỉ có thủ tục nhập cảnh hơi bị lâu vì phải xếp hàng rồng rắn. Chắc chiều chủ nhật nên các Police Xuất Nhập Cảnh này cũng nghỉ ngơi luôn hay sao mà chỉ có 4 ông ngồi 4 quầy giải quyết công việc cho hàng trăm hành khách đang mệt mỏi chờ đợi…Chắc cũng có lẽ quá tải nên các police ở đây cũng chẳng hỏi han gì nhiều. Cứ việc ụp con dấu xong là alê cho qua. Khác hẳn với tháng trước tại Frankfurt, ông police hỏi han mình lắm điều, ví dụ như mục đích qua làm gì? có giấy tờ gì kèm theo không? ở khách sạn nào?... Có điều vui là lần này gặp “cô” police trẻ đẹp. Cô này lật ra đúng vào cái visa vào Châu Âu đã xài rồi vào tháng trước. Cô ấy cứ nhìn cái visa rồi lại nhìn mình cứ như vừa phát hiện được một thằng “khùng” đến nổi quay trở lại Châu Âu bằng cái visa hết hạn. JK nói với vào “xin giở trang tiếp”. Cô ấy lật tiếp trang kế mới thấy cái visa còn hạn rồi cười rất tươi, nét mặt giãn ra hết, ụp con dấu cái cộp và trả lại passport kèm với nụ cười rất thân thiện.

Đến nơi an toàn, ra xe về khách sạn
Đến nơi an toàn, ra xe về khách sạn

Sau đó đoàn được xe Volvo AeroSpace đón và chở về khách sạn. Một hành trình đi vào trung tâm Paris xe đông nghẹt nối đuôi dài. Đến Paris nhiều lần nhưng chỉ toàn là lấy metro đi về nơi mình muốn đến. Đấy là phương tiện giao thông kinh tế, thuận lợi và tiết kiệm thời gian nhiều nhất. Paris rất nổi tiếng kẹt xe cho nên đi tàu điện ngầm dưới đất là tiện lợi nhất. Có dịp JK sẽ kể về sự tiện lợi này khi dùng metro. Trên đường đi đoàn được dịp nhìn thấy vẻ bề thế bên ngoài của sân vận động Stade de France nổi tiếng của Pháp về kiến trúc lẫn sự kiện đã từng xảy ra nơi đây. Cái tên Stade de France (National Stadium of France) tức là sân vận động quốc gia Pháp – có 81.338 chổ ngồi và là sân có quy mô lớn thứ 6 tại Châu Âu. Nơi đây vào ngày 12/07/1998 diễn ra trận chung kết World Cup giữa Pháp – Brazil và đội tuyển Pháp đả bại đội tuyển Brazil 3-0 để lên ngôi vô địch thế giới. Như vậy JK đã có may mắn tham quan được thêm một sân bóng nữa sau Amsterdam Arena của CLB Ajax, San Siro của AC Milan, Nou Camp của Barcelona, Alianz Arena của Bayer Munich

Stade de France
Stade de France

Trước khi về đến khách sạn, ban tổ chức Camus cũng rất chu đáo khi mời mọi người một bữa ăn tối tại nhà hàng cổ xưa được xây dựng vào cuối thế kỷ 18 đầu thế kỷ 19 mang tên “La Fermette Marbeuf 1900” nằm trong một khu sang trọng trung tâm của Paris cách đại lộ Champs Elysees không xa. Thực đơn các món ăn đầu tiên trên đất Pháp có các món ăn rất ngon nhưng có lẽ ấn tượng nhất là món tráng miệng có tên Grand Marnier Soufflé. Món này được làm từ nguyên liệu trứng, sữa, một ít bột mì, đường và đặc biệt là rượu mùi Grand Marnier một loại rượu cognac pha với nước cốt cam. Sau khi đánh trứng xong sẽ được đưa vào lò nướng chỉnh ở nhiệt độ vừa đúng thì nó sẽ phồng lên (như trong hình). Vị ngọt, béo, xốp xốp kèm vị rượu cognac có mùi cam thơm dịu làm cho cảm giác ăn món tráng miệng ngọt béo mà không thấy ngán. Không biết đây là sự vô tình hay hữu ý khi bữa ăn đầu tiên trên đất Pháp mà mang dấu ấn hương vị nồng nàng của rượu cognac.

La Fermette Marbeuf 1900
La Fermette Marbeuf 1900
Salad
Salad
Fish
Fish
Grand Marnier Soufflé cake
Grand Marnier Soufflé cake

Sự chu đáo của ban tổ chức không dừng lại ở đó. Hành lý mang theo đoàn còn có 5 thùng mì gói lẩu Thái và bánh đa cua đề phòng phe ta ngán món Tây mà đâm ra nhớ món Việt. Chu đáo hơn nữa là một bịch ớt hiểm cay nồng giúp tăng vị giác. Suốt chuyến đi mới thấy sự lợi hại của các thùng mì gói và bịch ớt hiểm này.

Vũ khí bí mật - Mì ly "Lẩu Thái Tôm"
Vũ khí bí mật - Mì ly "Lẩu Thái Tôm"
Vũ khí bí mật - Ớt hiểm cay nồng
Vũ khí bí mật - Ớt hiểm cay nồng

Kết thúc một chuyến hành trình dài xuyên Á Âu bằng một buổi ăn nhẹ với món chính là cá là một chọn lựa rất tốt. Đoàn check-in và nhận phòng rất nhanh chóng. Chắc chắn ai cũng mệt nhưng lại không đói. Đó là điều kiện để dễ đi vào giấc ngủ sâu với kết quả là sảng khoái vào sáng hôm sau và không có cảm giác jet-lag thường có khi thay đổi múi giờ quá lớn.

Jack Kao

06/2013

 

Khi copy xin vui lòng ghi rõ nguồn trích dẫn tại

http://kao-miniature.com

 

Cám ơn

Write a comment

Comments: 13
  • #1

    Phương Nam (Wednesday, 26 June 2013 11:58)

    Thật là tuyệt vời!

    Cảm ơn a JK với ngòi bút chân thực và tỉ mỉ đã cho em như được trải nghiệm thực tế vậy...

    Chờ hành trình tiếp theo của Tề Kao Đại Thánh...

  • #2

    Thuyen Thuyen (Wednesday, 26 June 2013 11:59)

    Cảm ơn A Jack Kao, dù không được tham gia chuyến đi, nhưng qua bài viết như cũng được hưởng 1 phần nào hành trình.. Thích nhất là stylist, rất Pro và hứng thú ...Have a 99!

  • #3

    Mèo Mai Tít (Wednesday, 26 June 2013 12:53)

    Còn phần 2 nữa phải ko anh
    E mong chờ ngồi đọc nó

  • #4

    BI Hớn Hở (Wednesday, 26 June 2013 13:35)

    Em cảm giác như đang trong cuộc hành trình này chứ không phải đang ngồi đọc những gì đã diễn ra. Sự diễn tả quá chân thực, lời văn rất có hồn. Tuy nhiên đoạn nói về SVĐ Stade de France, nếu dừng từ "diễn ra" e nghĩ hay hơn là dùng từ "xảy ra". Cảm ơn anh về bài viết hữu ích. Mong sớm được đọc phần tiếp theo chuyến đi của anh.

  • #5

    Jack Kao (Wednesday, 26 June 2013 13:40)

    Cám ơn lời góp ý của Bi Hớn Hở. JK đã sửa lại từ này rồi.

  • #6

    Nguyen Ba Trung (Wednesday, 26 June 2013 14:02)

    Hành trình của anh thật tuyệt vời!

  • #7

    Hungbeo (Wednesday, 26 June 2013 14:18)

    That la ghen ti voi a do ghen...hanh ttrinh cua a that thu vi va rat co ich cho rieng a va cho ca group miniature Vietnam nua a.

  • #8

    Tạ Đình Thọ (Wednesday, 26 June 2013 15:53)

    Một chuyến đi ấn tượng, mãi mãi là một kỷ niệm có văn hoá và tự hào

  • #9

    ha le (Wednesday, 26 June 2013 16:32)

    Hay ,mở mang sự hiểu biết ,cám ơn Ja Kao !

  • #10

    Linh Dương (Wednesday, 26 June 2013 16:54)

    Chúc mừng Bạn kết thúc chuyến đi như mơ
    Còn nhiều pha gay cấn và hấp dẫn đây
    Chờ xem tiếp các phần sau

  • #11

    Vincent Tan (Wednesday, 26 June 2013 18:46)

    E đang chờ đón đọc các phần tiếp theo sắp xuất bản của anh nè !!!!!!

  • #12

    Johnny Huynh (Thursday, 27 June 2013 07:21)

    Đợi đến phần hấp dẫn là Tề Thiên Jack Kao phải 3 lần đánh Bạch Cốt Tinh. Và cóa trộm bảo bối nào khi quay về cố hương hok?

  • #13

    RMHP (Thursday, 27 June 2013 17:10)

    Em nghĩ thật là tiếc nếu như anh không chuyển nghề thành nhà văn. Bao giờ tác phẩm Rượu học toàn tập ra đời chắc sẽ rinh giải tác phẩm ấn tượng trong năm quá! Chúc mừng anh!

LIKE US ON FACEBOOK

MY FANPAGE

Free counters!

VISIT OUR CLUB AT:

www.vietnamliquorclub.com