COGNAC AND BLUES

          Cognac là một loại brandy làm từ loại rượu vang trắng qua 2 lần chưng cất có xuất xứ từ tỉnh Charantes ở miền tây nam nước Pháp. Dòng nhạc Blue là nhạc dân gian của những người da đen mang đặc điểm những hợp âm thứ, nhịp độ chậm rãi đặc trưng và những ca từ buồn u uất (theo tự điển Webster năm xuất bản năm1979). Vùng đồng bằng châu thổ sông Mississippi của Hiệp Chủng Quốc Hoa Kỳ được xem là nơi xuất xứ của dòng nhạc này vào khoảng vài trăm năm trước đây. Rất nhiều nhà nghiên cứu tin rằng nơi sản sinh ra dòng nhạc Blue này là ở nông trại Dockery nằm ở phía bắc Mississippi và nằm giữa 2 con sông Mississippi và Yazoo. Các nhạc sĩ đầu tiên như Charley Patton, Tommy Johnson và Willie Brown đều sinh ra từ đây và rồi Muddy Waters đến từ Clarksdale, Sonny Boy Williamson (biệt danh Cối Xay Gạo) đến từ Helena bang Arkansas, Son House và Robert Johnson đến từ Robinsville và dĩ nhiên là có các nhạc sĩ đến từ các nơi khác của đồng bằng châu thổ này như Howlin'Wolf, James Cotton, Willie Dixon, Memphis Minnie, John Lee Hooker, Elmore James, Bukka White, Albert King, B.B. King, Jimmy Reed, Houston Stackhouse. Ngày nay các điều kiện từng sản sinh ra dòng nhạc blue như sự bần cùng, chủ nghĩa phân biệt chủng tộc, điều kiện làm việc… đã thay đổi theo chiều hướng tốt hơn. Tuy nhiên âm nhạc cùa dòng nhạc blue vẫn không thay đổi và vẫn tiếp diễn cho đến ngày nay.

          Trong khi các nhạc sĩ chơi nhạc và ban nhạc cùng lắc lư theo thì đám đông và cả các nhạc sĩ cùng uống rượu. Trải qua bao nhiêu năm tại vùng phía nam Hoa Kỳ nơi sản sinh ra dòng nhạc này, cognac là loại thức uống được ưa chuộng nhất. Vì thế cách đây 6 năm tại Cognac, Clairette Bord và Michel Rolland đã tổ chức lễ hội Blues Passions Festival lần đầu tiên và thành công rất mỹ mãn. Số lượng khán thính giả và các nhạc sĩ hàng đầu đến tham dự ngày càng tăng đang làm cho lễ hội này thành công chưa từng có từ trước đến nay. Đã có nhiều nỗ lực muốn liên kết với Cognac như: thuốcXì-gà, những bộ phim giật gân ly kỳ, nước uống tonic nhưng sự kết hợp giữa Cognac và nhạc blue dường nhưng là sự kết hợp thành công nhất.

          Nhiều nhạc sĩ tham gia lễ hội Blues Passions năm nay cho biết là họ bị ành hưởng rất nhiều từ các nhạc sĩ trước đây như: từ John Mooney đến Son House, từ Eugene Hideaway đến B.B. King, từ Buddy Guy đến Slim Harpo, từ Dana Gillespie đến Eartha Kitt và Magic Slim; từ Otis Grand đến T Bone Walker, từ Angelina & J.C. Grimshaw đến Bessie Smith, từ Ma Rainey và Memphis Minnie; và Doctor John đến Professor Longhair. Truyền thống dòng nhạc blue vẫn tồn tại và phát triển. Sự kiện này được tổ chức hàng năm vào tháng 7-8. Các nhà sản xuất rượu Cognac như Camus, Dobble, Hennessy, D. du Veron đã sử dụng dòng nhạc blue và dòng nhạc jazz anh em họ với blue để giới thiệu và phát triển các dòng sản phẩm của mình.

Hãng Camus kết hợp với nhạc Jazz
Hãng Camus kết hợp với nhạc Jazz

          Phải nói là toàn bộ vùng Cognac này bị ảnh hưởng của dòng nhạc blue này quanh năm. Hãy nhìn sơ qua những quán bar hát nhạc blue tại Cognac thì biết như là: Tina's Cafe ở Meschers, Les Gabariers ở St.Simeux, Le Ladybird ở Brossac, L'Union ở Jarnac và L'Alambic ở Barbezieux.

 

          Các ban nhạc Gourville Blues Band, Spice Blues, Kaviki Blues Band, Lance and Donna, Lucky 7, Badge, Smashed Potatoes, Mississippi Mud, Blues và the Trouble, Nico Wayne Toussaint, Swamp Cats, Cadi Joe, Philippe Menard, Bagatel', Night Visitors, The Eight Killer's Blues Brothers, Kolargol Brothers, Road 66, Jerry Coleman và Soul Glow đang chơi nhạc blue quanh năm tại tỉnh Charentes của vùng Cognac. Nhâm nhi một ly Cognac trong lúc nghe những giai điệu chậm rãi của nhạc blue là một sự kết hợp tuyệt vời.

 

          Trong khi bạn đang ở Pháp và thích nghe nhạc blue, xin đừng quên đọc tạp chí Blues magazine. Chúng rất đáng được đọc và dĩ nhiên rất phù hợp với một ly Cognac trong khi đọc.

Jack Kao

10/2010

 

khi copy đề nghị ghi nguồn trích dẫn tại

http://kao-miniature.jimdo.com/news-info

Cognac is a brandy made from white wine using double distillation in the region of Charentes provinces in the South West of France. Blues is a Negro folk music characterized by minor harmonies, typically slow tempo, and melancholy words. (Webster's'79) The Mississippi Delta in the USA is believed to be the place where the blues originated some hundred years ago. Many scholars believe that its birthplace was at the Dockery Farms in northern Mississippi between the two rivers, Mississippi and Yazoo. Early blues musicians like Charley Patton, Tommy Johnson and Willie Brown came from there. And then there were Muddy Waters from Clarksdale, Sonny Boy Williamson (Rice Miller) from Helena, Arkansas, Son House and Robert Johnson from Robinsville. And, of course, there were other musicians from the Delta: Howlin'Wolf, James Cotton, Willie Dixon, Memphis Minnie, John Lee Hooker, Elmore James, Bukka White, Albert King, B.B. King, Jimmy Reed, Houston Stackhouse. The conditions that gave birth to the blues; poverty, racism and working environment have changed for the better since than. But the music, the blues, continues to this day in an almost unchanged format.

 

As the musicians played and the juke joints were moving, both the public and the musicians were drinking. And for years now, in the southern USA, the birthplace of blues, Cognac is the preferred drink. Thus when six years ago, Clairette Bord and Michel Rolland of the City of Cognac organized the first Blues Passions Festival it was bound to be a great success. Ever increasing audiences and the top musicians are making Blues Passions an unprecedented winner. There are many attempts to associate Cognac: with cigars, with thriller films, with tonic but it is the Cognac&Blues association that seems to be a winning combination.

 

Many of this year's Blues Passions musicians acknowledge being influenced by famous blues musicians of yesteryear; John Mooney to Son House, Eugene Hideaway to B.B. King, Buddy Guy to Slim Harpo, Dana Gillespie to Eartha Kitt and Magic Slim; Otis Grand to T Bone Walker, Angelina & J.C. Grimshaw to Bessie Smith, Ma Rainey and Memphis Minnie; and Doctor John to Professor Longhair. So the blues is in good hands, the tradition lives on and it is all happening in the City of Cognac each July and August.

 

Many Cognac producers have used blues, rhythm&blues and its cousin jazz in promoting and even developing product lines with those labels; Cognac Camus, Cognac Dobbe, Cognac Hennessy, Cognac D. du Veron are among them.

 

It is worth noting that the region of Cognac is into the blues, year around. A quick look at the juke joints like Tina's Cafe in Meschers, Les Gabariers in St.Simeux, Le Ladybird in Brossac, L'Union in Jarnac and L'Alambic in Barbezieux confirms that. Gourville Blues Band, Spice Blues, Kaviki Blues Band, Lance and Donna, Lucky 7, Badge, Smashed Potatoes, Mississippi Mud, Blues and the Trouble, Nico Wayne Toussaint, Swamp Cats, Cadi Joe, Philippe Menard, Bagatel', Night Visitors, The Eight Killer's Blues Brothers, Kolargol Brothers, Road 66, Jerry Coleman and Soul Glow are making blues a year around affair in the Charentes region of Cognac. And a glass of Cognac goes well at those juke joints in a slow tempo of the blues.

 

And when you live in France and are interested in blues, don't forget Blues Magazine. It is a great read with a glass of Cognac, of course.

Write a comment

Comments: 0

LIKE US ON FACEBOOK

MY FANPAGE

Free counters!

VISIT OUR CLUB AT:

www.vietnamliquorclub.com